ЛО, Гатчинский район, д. Малые Колпаны, ул. Кооперативная, д.1
ЛО, Гатчинский район, д. Малые Колпаны, ул. Кооперативная, д.1
shop@centrgaz.com
8 (812) 640-66-84

МОДИФИЦИРОВАННАЯ ГАЗОВАЯ СРЕДА - ЭФФЕКТИВНЫЙ СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ

МОДИФИЦИРОВАННАЯ ГАЗОВАЯ СРЕДА

Производители охлажденного мяса, свежей рыбы, колбасных изделий, сыра, охлажденных полуфабрикатов, свежего хлеба, овощей, фруктов и других продуктов питания столкнулись с тем, что покупатели с каждым днем становятся все требовательнее к качеству приобретаемых продуктов питания. Современный покупатель хочет, чтобы продукт был свежим и вкусным, хранился долго без химических консервантов и к тому же имел удобную упаковку. С этим невозможно не согласиться.

Требования покупателей к свежим продуктам стали мощной мотивацией для разработки нового метода увеличения срока хранения продуктов без применения искусственных добавок и консервантов. Такой метод был найден. Еще в середине XX века для сохранения свежих продуктов начали применять специальный газ в основном при перевозке крупных партий мяса. При помощи этого газа создавалась специальная атмосфера вокруг продукта, которая препятствовала развитию бактерий и окислению жиров.

Позднее эта технология сохранения продуктов была успешно перенесена на продукты в упаковке для розничной торговли и получила общее название МАР (ModifiedAtmospherePackaging).Люди, выбирающие здоровое питание, доверяют МАР во всем мире с 1983 года.

Задайте нам свой вопрос и мы подробно расскажем о нашей продукции, услугах, рассчитаем стоимость и подготовим индивидульное предложение!
или связаться с нами по телефону:
8 (812) 640-66-84
Яндекс.Метрика